2/
Открытые голубцы из косули с соусом из белых грибов, с копчёной сметаной и мочёной брусникой
Салат с форелью горячего копчения
Суп с перепелкой и домашней лапшой
Ассорти бутербродов
Бургер «Бэмби» с сибирской косулей с сыром чеддер и соусом из белых грибов
Корюшка с соусом Perepel и лимоном
Салат оливье с раковыми шейками и перепелкой
Купаты из дичи с квашеной тушеной капустой(на выбор: дикий кабан, благородный олень, сибирский лось)
Стейк салат PEREPEL с лопаткой лани
Рваная лопатка бобра конфи
Птитим с рваной перепелкой и пармезаном
Бургер «Московский» с говядиной, соусом чиз, и соленым огурцом
Борщ с телятиной, салом, зеленым луком и дарницким хлебом
Пермские посикунчики с горчичным соусом
Вареники с картофелем и грибами
Рваная перепелка с деревенским хлебом
Новогородская солянка с охотничьими колбасками и копчеными ребрами
Пельмени с курицей и пармезаном с соусом карбонара
Бургер "Кощей"
Тартар из вырезки лопатки молодых бычков с перепелиным яйцом
Пельмени из телятины со сметанно-горчичным соусом
Перепелка с картофельным кремом и соусом из белых грибов
Камамбер жаренный с ягодным соусом
Пьяная груша, вымоченная в белом вине с солёным мороженым
Павлова
El Floridita Daiquiri
Cosmopolitan
.jpg)
Щавеливый Гимлет
Девятый вал
Теплый берег
New York sour
Красный прилив
Беркова
наша версия на Pornstar Martini
Clover club
Южный
.jpg)
Яблони
авторская версия старинного коктейля британских офицеров
Крепкий парень
.jpg)
Лакомка
Новый русский
.jpg)
Бессмертный
-(1).jpg)
Гранатовый браслет
новый вызов для классики от Дмитрия Соколова и команды New Russian Bar Perepel
Гелла
.jpg)
Два товарища
.jpg)
.jpg)
